Afaceri
Românii mănâncă mai multă ciocolată, dar o aleg mai atent: piața depășește 300 mil. euro, iar segmentul premium câștigă teren
Consum în creștere cu peste 9% în doi ani, într-un context de încetinire a retailului: românii cumpără mai selectiv și se orientează către produse premium, locale și experiențe gastronomice
Piața ciocolatei din România continuă să crească, chiar și într-un context economic marcat de presiuni inflaționiste și de încetinirea consumului din retailul de masă. Estimările industriei indică faptul că valoarea totală a pieței depășește 300 milioane de euro, iar consumul anual se ridică la aproximativ 35.000 de tone de ciocolată.
Consum în creștere: românii mănâncă mai multă ciocolată
Datele din industrie arată o evoluție constantă a consumului de ciocolată în ultimii ani:
• 2023: 2,16 kg de ciocolată per persoană/an
• 2024: 2,26 kg per persoană/an
• 2025: 2,36 kg per persoană/an
Această evoluție indică o creștere de aproximativ 9% în doar doi ani. În același timp, consumul rămâne semnificativ sub media europeană, care depășește 7 kg per persoană annual, ceea ce înseamnă un potențial de dezvoltare ridicat pentru piața românească de ciocolată.
„Valhrona este brandul de referință pentru cei mai mari maeștri cofetari si chefi cu stele Michelin din întreaga lume. A fost fondata exclusiv pentru profesioniști. Reprezintă exact 1% din producția de ciocolată la nivel mondial, așadar nu va fi niciodată ciocolata de masă. Începând de anul acesta, Valhrona s-a întors in grupul-mama Savencia si va fi din ce in ce mai vizibilă in zona de educație pentru chefi. Pentru ca piata din România este absolut extraordinara, ne angajam sa sustinem comunitățile de chefi din România prin orice va fi nevoie.” (Simona Borascu, Foodservice Marketing Manager Valrhona)
Retailul încetinește, dar consumul de ciocolată crește
În paralel, piața de retail alimentar din România a intrat într-o perioadă de încetinire. În 2025, vânzările cu amănuntul au scăzut cu aproximativ 2% față de anul precedent. În mod paradoxal, consumul de ciocolată continuă să crească în acest context.
În literatura economică, acest fenomen este cunoscut drept „selective premiumization” – situația în care consumatorii reduc cantitatea totală cumpărată, dar sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse premium sau experiențiale.
Consum mai selectiv: interes pentru produse locale și experiențe
Potrivit unui studiu regional privind tendințele din industria ciocolatei:
• 88% dintre consumatori caută produse care reflectă identitatea culturală sau patrimoniul local
• 84% apreciază produsele asociate cu momente speciale sau experiențe gastronomice
• 49% preferă produse cu liste scurte de ingrediente
• între 41% și 47% sunt atrași de combinații de arome inovatoare și experiențe senzoriale
„România începe să fie din ce în ce mai vizibilă pe harta internațională a ciocolatei artizanale. Ciocolatierii români câștigă tot mai multe premii în competiții internaționale, iar piața locală evoluează constant. Mai mult, există branduri de ciocolată care s-au lansat chiar în cadrul Chocolate Saga.” (Adina Istrate, organizator Chocolate Saga)
Chocolate Saga rămâne cel mai amplu eveniment din România dedicat exclusiv universului ciocolatei, reunind producători artizanali, branduri premium și concepte inovatoare într-un format care pune accent atât pe experiență, cât și pe educarea gustului.
Chcooate Saga va avea loc în perioada 13-15 martie la Biblioteca Națională din București. Prețul biletului este de 20 de lei vineri si 25 de lei in weekend și poate fi achiziționat de pe platforma Entertix. Copiii sub 10 ani si persoanele cu dizabilități au intratrea gratuită.
Fondată în 1922 în Franța, Valrhona este partenerul de încredere al profesioniștilor din domeniul gastronomiei. Misiunea brandului este de a crea un sector al cacauei echitabil și sustenabil, inspirând în același timp o gastronomie creativă care face bine planetei și oamenilor.
Afaceri
IubimTM.ro – platforma online independentă dedicată promovării Timișului
IubimTM.ro este o platformă online independentă dedicată județului Timiș.
Direcția proiectului este simplă: promovăm Timișul.
Platforma aduce în atenția publicului oamenii, afacerile, locurile și evenimentele din județ, într-un mod clar și direct.
În zona de business, IubimTM.ro oferă vizibilitate firmelor locale, într-un context relevant pentru publicul din Timiș. Prezența online este necesară pentru orice afacere, iar platforma completează printr-un tip de expunere orientat către comunitate.
IubimTM.ro promovează oamenii care contribuie la dezvoltarea Timișului.
Locurile din județ și evenimentele organizate în Timiș sunt promovate constant, pentru a fi mai ușor de descoperit.
Platforma este activă și în social media, prin Facebook, Instagram și TikTok, unde conținutul este distribuit constant.
IubimTM.ro este o platformă de promovare.
Despre Timiș.
Pentru colaborări:
E-mail: info@iubimtm.ro
Facebook: https://www.facebook.com/iubimtm.ro/
Instagram: https://www.instagram.com/iubimtm.ro
TikTok: https://www.tiktok.com/@iubimtm.ro
Sursa articol: https://iubimtm.ro/platforma-online-independenta-care-promoveaza-timisul/
Afaceri
NBI: Imobiliarele intră într-o nouă eră stabilă, matură și condusă de investiții premium
Piața imobiliară intră într-o fază de stabilizare, cu investițiile premium în prim-plan. North Bucharest Investments a generat tranzacții de peste 57 mil. euro în T1 2026, în timp ce investitorii își reorientează strategiile către active consolidate și randamente sustenabile.
Datele ANCPI pentru luna martie confirmă această tendință. La nivel național au fost tranzacționate 53.375 de imobile, în creștere semnificativă față de februarie și ușor sub nivelul din aceeași perioadă a anului trecut, conturând o piață mai echilibrată și predictibilă. Bucureștiul rămâne principalul pol de activitate, cu 8.641 de tranzacții, urmat de Ilfov și Cluj, ceea ce reconfirmă atractivitatea marilor centre urbane.
În acest context, North Bucharest Investments a generat în primul trimestru din 2026 un volum total de tranzacții de peste 57 milioane euro, reconfirmând interesul susținut pentru proprietăți premium și investiții bine poziționate. Tranzacțiile de tip portofoliu devin tot mai relevante, inclusiv un pachet investițional de 11 apartamente, cu o valoare de peste 2,1 milioane euro, ceea ce reflectă preferința investitorilor pentru plasamente consolidate în proiecte cu potențial stabil.
Segmentul premium continuă să performeze peste media pieței. În zona proprietăților luxury, cererea rămâne solidă inclusiv pentru achiziții destinate locuirii. În primul trimestru din 2026, echipa North Bucharest Investments a intermediat o tranzacție de peste 2,3 milioane euro, reprezentând achiziția unui penthouse spațios, cu vedere panoramică asupra zonei Floreasca, destinat utilizării rezidențiale. Tranzacția confirmă orientarea tot mai clară a clienților high-net-worth către proprietăți de top și către decizii bazate pe calitatea vieții, nu doar pe randament.
Evoluțiile recente indică o revenire a cererii active, susținută de creșterea lunară a tranzacțiilor, în timp ce comparația anuală sugerează o filtrare a cererii speculative. În paralel, scăderea numărului de ipoteci reflectă o abordare mai prudentă din partea cumpărătorilor, fără a indica o retragere din piață, iar creșterea operațiunilor pentru bunuri viitoare confirmă încrederea în dezvoltările rezidențiale noi.
„Vedem o piață care se maturizează și se stabilizează. Nu mai vorbim despre fluctuații bruște, ci despre decizii mai bine fundamentate. Investitorii sunt mai selectivi, dar continuă să aloce capital, în special în zonele premium din nordul Bucureștiului. Tranzacțiile de tip portofoliu și cele din segmentul luxury confirmă această tendință.” — Vlad Musteață, Founder & CEO, North Bucharest Investments
North Bucharest Investments își consolidează poziția printr-o abordare integrată, care include atât servicii de tranzacționare, cât și un departament dedicat de închirieri, adresat investitorilor care urmăresc venituri recurente și administrare eficientă a portofoliilor. Compania oferă o varietate de pachete investiționale adaptate diferitelor profiluri de risc, într-un context în care cererea pentru soluții complete este în creștere.
Cu o echipă de peste 200 de consultanți și o prezență consolidată prin 3 birouri de vânzări și un headquarters, North Bucharest Investments continuă să își extindă capacitatea operațională și să răspundă dinamicii accelerate a pieței premium din București.
Afaceri
Munții Kaçkar din Turcia, în prim-planul scenei internaționale prin evenimente de anvergură
Ridicându-se impunător în regiunea turcească a Mării Negre de Nord, în provinciile Rize și Artvin, Munții Kaçkar reprezintă una dintre cele mai spectaculoase destinații de natură și aventură din Turcia, oferind experiențe diverse în toate cele patru anotimpuri. Grație acestei bogății aparte, Munții Kaçkar continuă să se remarce pe scena internațională prin evenimentele prestigioase pe care le găzduiesc. După debutul de succes de anul trecut al prestigiosului ultramaraton montan KAÇKAR BY UTMB, Rize se pregătește acum să găzduiască Târgul Internațional de Turism Kaçkar, în perioada 17–18 aprilie 2026.
Organizat cu sprijinul Ministerului Culturii și Turismului din Republica Turcia și al Agenției pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului din Turcia (TGA), Târgul Internațional de Turism Kaçkar își propune să transforme Munții Kaçkar, precum și frumusețea naturală unică și bogatul patrimoniu cultural al regiunii Mării Negre, în poli de atracție la nivel global. Fiind cel mai prestigios eveniment turistic al regiunii, târgul depășește formatul unei expoziții tradiționale și include dezbateri, conferințe și ateliere în cadrul cărora participanții vor explora noile tendințe din turism și vor dezvolta noi parteneriate. În acest an, târgul va reuni peste 1.000 de reprezentanți ai industriei și mai mult de 3.000 de vizitatori la Rize Tea Bazaar.
Ținutul de poveste al Mării Negre, unde natura, cultura și istoria se întâlnesc
Oferind experiențe diverse pe tot parcursul celor patru anotimpuri, Munții Kaçkar se remarcă prin trasee de neegalat pentru iubitorii de natură și aventură, o istorie profund înrădăcinată și o cultură gastronomică bogată. Regiunea este, totodată, una dintre cele mai bine conservate zone naturale din Turcia, adăpostind peste 50 de lacuri alpine, văi adânci, păduri luxuriante în toate nuanțele de verde și pâraie repezi, modelate de ecosisteme diverse.
Cu o altitudine de 3.937 de metri, vârful Kaçkar, cel mai înalt din masiv, domină acest peisaj spectaculos și amplifică atractivitatea regiunii pentru trekking, alpinism și explorarea naturii. Vizitatorii pot străbate trasee pitorești, se pot aventura cu bicicleta prin văi șerpuitoare, pot observa specii rare de faună și pot surprinde imagini spectaculoase. Iarna, când zăpada acoperă munții impunători, Kaçkar devine o destinație de top pentru drumeții cu rachete de zăpadă, schi, snowboarding și heliski.
Dincolo de natura sa neatinsă, Munții Kaçkar oferă un melanj armonios de experiențe, de la imersiune culturală la turism sustenabil. Vizitatorii se pot caza în unități de cazare eco-friendly, pot descoperi stiluri de viață locale autentice și pot explora numeroase monumente istorice. Comunitățile locale din aceste zone înalte oferă o perspectivă valoroasă asupra patrimoniului regiunii. Limbile conservate de-a lungul timpului și meșteșugurile tradiționale, alături de sunetul tulumului (cimpoi) și de ritmurile dansului horon, îi captivează pe călătorii aflați în căutarea unor experiențe locale autentice. De la vibrantele festivaluri din zonele montane până la sărbătorile dedicate recoltei de ceai, oaspeții se pot bucura pe deplin de tradițiile pline de viață ale regiunii.
Ținuturile înalte din Kaçkar se disting, totodată, ca o destinație de referință pentru wellness, unde natura neatinsă și aerul proaspăt de munte creează cadrul ideal pentru odihnă și revitalizare. Vizitatorii pot descoperi atât practici tradiționale, cât și moderne de wellness, în armonie cu peisajul înconjurător, iar izvoarele termale din Ayder oferă o experiență de relaxare și refacere naturală într-unul dintre cele mai emblematice locuri ale regiunii.
Aceste experiențe sunt completate de patrimoniul culinar distinct al regiunii, celebru pentru mierea organică, plantele medicinale de munte, ceaiul de renume mondial și fructele de mare proaspete, care transformă fiecare aventură în Kaçkar într-o experiență cu adevărat memorabilă.

Prezența tot mai puternică a Munților Kaçkar pe scena internațională
Grație acestei diversități care se manifestă pe tot parcursul anului, Munții Kaçkar atrag tot mai multă atenție la nivel internațional, consolidându-și poziția pe scena turismului mondial. Găzduirea etapei din Turcia a UTMB World Series și a Târgului Internațional de Turism Kaçkar este o dovadă clară a acestei ascensiuni. După târgul din aprilie, Rize va găzdui și ediția 2026 a KAÇKAR BY UTMB, programată pentru perioada 11–13 septembrie.
-
o săptămână agoLansare oficială la București: Albumul „Pe Argeș în sus” promovează patrimoniul cultural și identitatea națională
-
Afacerio săptămână agoContainerul pentru deșeuri în București – soluție eficientă pentru organizarea lucrărilor
-
Afacerio săptămână agoColectarea hârtiei și cartonului – soluție eficientă pentru organizarea spațiilor comerciale
-
Afaceri6 zile agoNBI: Imobiliarele intră într-o nouă eră stabilă, matură și condusă de investiții premium
-
Afacerio săptămână agoStudiu Agricola: Peste 84% dintre români cred că mesele împreună contribuie la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase
-
Afacerio săptămână agoStudiu Agricola: Peste 84% dintre români cred că mesele împreună contribuie la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase
-
Afaceri6 zile agoMunții Kaçkar din Turcia, în prim-planul scenei internaționale prin evenimente de anvergură
-
Uncategorizedo săptămână ago
Samsung își păstrează poziția de lider pe piața mondială a monitoarelor pentru jocuri pentru al șaptelea an consecutiv

